01
Instagram-Management
Komplette Kanalführung: Content-Planung, 3–4 Posts pro Woche, tägliche Stories, Community-Management und Reservierungs-Anfragen-Handling. Ihr Kanal läuft. Sie kochen.
Kurzantwort
Sorison Media ist auf Social Media für Restaurants, Bars und Cafés in München spezialisiert. Wir übernehmen Instagram, TikTok, die Reels-Produktion vor Ort und das Google-Business-Profil, für Häuser wie Koi, Cafe Reitschule, Rocca Riviera und Ornella. Das Ziel: mehr Gäste über Sichtbarkeit, die zum Haus passt.
Stand: Oktober 2026
- Elf Münchner Gastro-Marken in Betreuung, von Koi bis Ornella
- Ein Produktionstag pro Monat liefert vier Wochen Content
- Reels als Kernformat: erreichen Gäste, die noch nicht folgen
- Google-Profil-Pflege gehört immer dazu
Die Ausgangslage
Über 3.500 Gastro-Betriebe in München.
Über 3.500 Gastro-Betriebe in München.
Sichtbarkeit entscheidet.
Genau 3.549 Gastronomie-Unternehmen zählt die Umsatzsteuerstatistik für München, 1.601 davon sind Restaurants mit Bedienung. Viele Gäste sehen ein Lokal zuerst auf dem Handy: 40 Prozent der Deutschen ab 14 Jahren nutzen Instagram jede Woche, laut ARD/ZDF-Medienstudie 2026. Wer dort nicht überzeugt, verliert den Gast, bevor er das Lokal betreten hat.
Gleichzeitig füllt der Betrieb eines Restaurants die Woche ohnehin. Konsistente Social-Media-Arbeit nebenbei zu stemmen, ist für die meisten Häuser kaum machbar. Genau hier setzen wir an: Marketing für Restaurants in München ist unser Kerngeschäft, nicht ein Nebenprodukt.
Leistungen für Gastronomie
Was übernehmen wir für Ihr Restaurant?
02
Food-Content & Reels
Monatliche Produktionstage bei Ihnen im Haus: Food-Fotografie, Slow-Motion-Drinks, Atmosphäre-Clips und Reels mit Trend-Sounds. Content, der im Feed stoppen lässt und gespeichert wird.
03
Google Business & Lokales SEO
Ihr Google-Profil ist die erste Anlaufstelle für "Restaurant + Stadtteil"-Suchen. Wir optimieren Profil, Fotos, Posts und Bewertungsmanagement: Damit Sie im Local Pack ganz oben stehen.
04
TikTok & Kampagnen
Für Restaurants mit jüngerer Zielgruppe testen wir TikTok in einer 30-Tage-Pilotphase. Dazu: saisonale Kampagnen für Wiesn, Sommerterrasse, Events und Specials: Organisch und mit Ads.
11
Münchner Gastro-Marken, die wir betreuen
80+
produzierte Reels pro Monat für unsere Kunden
4h
maximale Reaktionszeit auf Kommentare & DMs
2–4
Monate bis zu spürbar mehr Reservierungen
"Gastronomie-Content lebt von Nähe: dem Dampf über der Pasta, dem ersten Schluck am Tresen, dem Team hinter der Theke. Genau das fangen wir ein: Jeden Monat, direkt bei Ihnen im Haus."
Selina Mann & Philip Heuhserer. Gründer, Sorison Media
So starten wir
Von 0 auf volle Tische
- 01
Kennenlernen
30 Minuten, kostenlos: Wir schauen uns Ihren aktuellen Auftritt an und zeigen konkret, was möglich ist.
- 02
Strategie & Look
Content-Säulen, Bildsprache, Tonalität: Abgestimmt auf Ihr Haus, Ihre Gäste, Ihren Stadtteil.
- 03
Produktion
Monatlicher Produktionstag bei Ihnen: Food, Drinks, Atmosphäre, Team. Vier Wochen Content an einem Tag.
- 04
Wachstum
Posting, Stories, Community-Management, Reporting. Sie sehen jeden Monat schwarz auf weiß, was passiert.
Wissen für Gastronomen
Guides aus der Praxis
Gastronomie
Instagram für Restaurants in München: So gewinnen Sie Stammkunden
Profil, Reels, das 5-Hashtag-Limit, der Reservieren-Button und was rechtlich gilt, mit Wochenplan.
Reels
Reels-Strategie 2026: So gehen Münchner Brands viral
Die fünf Reel-Formate, die zuverlässig performen, inklusive Beispielen aus der Münchner Gastronomie.
Lokales Marketing
Google-Unternehmensprofil optimieren: die Anleitung für Münchner Betriebe
Warum Ihr Google-Profil über Suchen wie „Restaurant + Stadtteil“ entscheidet und was seit 2026 anders ist.
Übrigens: Viele unserer Häuser verfügen über Veranstaltungsräume oder eigene Event-Flächen. Für sie kombinieren wir die Restaurant-Betreuung mit Eventlocation-Marketing, damit auch Firmenfeiern und private Feste über die eigenen Kanäle gebucht werden.
FAQ Restaurant-Marketing
Häufige Fragen
Restaurant-Pakete beginnen bei etwa 1.800 € pro Monat und umfassen Content-Strategie, 12–16 Posts, Stories und Community-Management. Pakete mit professioneller Food-Fotografie, Reels-Produktion und Google-Business-Pflege liegen zwischen 2.500 und 5.000 € monatlich: Abhängig von Umfang und Frequenz. Alle Preisangaben sind unverbindliche Richtwerte zuzüglich Umsatzsteuer.
In der Gastronomie Cafe Reitschule, Koi, Rocca Riviera, die Oskar Maria Brasserie, Ornella, Moro Mou, Casa Nostra, 794 Jidai, den Grill im Künstlerhaus, LUMA und das Café Theres’ auf der Wiesn. Dazu kommen Eventlocations mit eigener Gastronomie wie Sugar Mountain, Lovecraft oder Fluffy Clouds. Einen Auszug unserer Arbeit finden Sie in den Cases.
Unsere Empfehlung für Münchner Restaurants: 3–4 Feed-Posts pro Woche, 1–2 Reels pro Woche und tägliche Stories. Konsistenz schlägt Perfektion: Ein Rhythmus, den Sie über Monate halten, bringt nach unserer Erfahrung mehr als einzelne Hochglanz-Kampagnen. Eine offizielle Empfehlung von Instagram zur Zahl der Beiträge gibt es nicht.
Für visuell starke Häuser mit jüngerer Zielgruppe: ja. TikTok verteilt Videos nach Interessen statt nach Followerzahl und erreicht vor allem jüngere Gäste. Voraussetzung ist authentischer Content. Hochglanz-Werbung funktioniert dort nicht. Wir testen TikTok meist in einer 30-Tage-Pilotphase. Mehr dazu im TikTok-Guide.
Erste Effekte wie mehr Profilbesuche und DM-Anfragen zeigen sich nach 4–6 Wochen. Spürbar mehr Reservierungen entstehen typischerweise nach 2–4 Monaten konsistenter Arbeit: Abhängig von Ausgangslage, Location und Content-Qualität.
Ja: Professionelle Food-Fotografie und Reels-Produktion vor Ort gehören zu unserem Kernangebot. Wir produzieren monatlich bei Ihnen im Haus: Gerichte, Drinks, Atmosphäre und Team, geliefert in allen Formaten für Feed, Stories und Reels.